PANETTONE CON ALKEKENGI -Celiaci

15,00

Il Panettone con Alkekengi è prodotto da un laboratorio artigianale di Milano e lievita naturalmente secondo la sua antica ricetta proprio originaria del territorio e della tradizione meneghina. Al suo impasto soffice e ricco di gusto abbiamo aggiunto la nostra Confettura di Alkekengi e le bacche di Alkekengi disidratato al posto della classica uvetta, in modo da ottenere un dolce tradizionale raffinato, nuovo, ricco di sapori e profumi intensi.
Il Panettone con Alkekengi è adatto  a celiaci perchè privo di glutine.

Peso netto: 650g

Ingredienti: Burro 16%, farina di riso, latte magro reidratato 13%, tuorlo d’uovo, marmellata di Alkekengi 10% (Alkekengi Physalis, zucchero, succo di limone), Alkekengi Physalis 10%, zucchero, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, lactobacillus), amido di mais, lievito di birra, umidificanti: sorbitolo, addensanti: xanthano, guar, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma, burro di cacao, sale.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, pinoli, mandorle), derivati della soia.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 343Kcal/1438kJ, Grassi 14,5 (di cui saturi 9,0g), Carboidrati 46,7g (di cui 19,3 zucchero), Fibre 4,1g, Proteine 4,5g, Sale 0,4g.

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